水果香甜清爽,容易营养丰富,患贫食用方便。拿水但是果当,大部分水果的正餐铁、钙含量都较少,容易如果为减肥吃个苹果或橙子就算正餐,患贫易患贫血。
一般水果含丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素和矿物质,但是,粗纤维含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜,并缺少维生素B12,所含的氨基酸也不全面,长期依赖水果作唯一的营养来源会产生不少弊病,如贫血等,对女性来说尤须注意。
此外,在怀孕期间更不能拿水果当正餐了。孕妇切记需要全面丰富的营养,如果长期拿水果当正餐吃,对自己和未来的宝宝都是十分有害的。
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